Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Dinkelrisotto mit Mangold (vegan)
Zutaten
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Dinkelreis200 g
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Zwiebeln halbiert120 g
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Knoblauchzehe1
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Sonnenblumenöl20 g
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Wasser360 g
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Weißwein50 g
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Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht (vegan)2 TL
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Pfeffer, frisch gemahlen4 Prisen
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Pinienkerne40 g
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Cherrytomaten12
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Salzetwas
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Cashewsahne, selbst gemacht50 g
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Hefeflocken2 EL
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Mangoldblätter, frisch etwas mehr zum Dekorieren130 g
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Pfeffer, frisch gemahlen zum Abschmeckenetwas
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
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