Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Rindfleisch-Wirsing-Eintopf mit Tomatenbröselei
Zubereitung 45 Min
Gesamt 3 Std.
4 Portionen
Zutaten
Rindfleischbrühe
-
Wasser1600 g
-
Rinderknochen200 g
-
Rindfleisch (Suppenfleisch, ohne Knochen)500 g
-
Salz1 TL
-
schwarze Pfefferkörner15
-
Lorbeerblätter, getrocknet2
-
Gewürznelken4
-
Zwiebel halbiert1
-
Knoblauchzehe halbiert1
-
Möhren in Stücken100 g
-
Staudensellerie in Stücken120 g
Tomatenbröselei
-
Parmesan in Stücken20 g
-
Pinienkerne20 g
-
Weißbrot vom Vortag, entrindet, in Stücken80 g
-
Öl zum Braten1 EL
-
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft, in Streifen40 g
Eintopf und Fertigstellung
-
Wirsing ohne Strunk, in Stücken400 g
-
Muschelnudeln120 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer1 Prise
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
1618 mg
Protein
45 g
Kalorien
2323 kJ /
555 kcal
Fett
19 g
Ballaststoff
8.4 g
Gesättigte Fettsäuren
6 g
Kohlenhydrate
52 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
ESSEN & TRINKEN 2/2016
48 Rezepte
Deutschland
Deutschland
Das könnte dir auch gefallen
Bunter Möhreneintopf mit Nürnberger Würstchen
40 Min
Rosenkohleintopf mit Kasseler
50 Min
Wirsingsuppe mit Rinderklößchen
1 Std.
Linseneintopf mit Kasseler und Ananas
1 Std.
Rote-Bete-Eintopf
1 Std. 30 Min
Birnen, Bohnen und Kassler
50 Min
Sommerliche Spitzkohlsuppe
1 Std.
Wirsingrouladen mit Geflügelhack
1 Std. 50 Min
Wirsing-Kartoffel-Topf mit Bratwurstbrät
1 Std. 10 Min
Rindfleisch-Wintergemüsetopf
1 Std. 45 Min
Hackbraten Königsberger Art
1 Std. 15 Min
Leber Berliner Art (Berlin)
50 Min