![Banh ran (sesame balls) Banh ran (sesame balls)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1A8D94C1-DE3A-454D-A2EE-C12EDB5BBB5C/Derivates/1F9A603B-504F-43DC-B8F6-1D7101EEBA71.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Mung bean filling
- 90 g dried split mung beans (yellow)
- 1210 g water, plus extra for soaking
- 30 g sugar
- 50 g desiccated coconut
Dough
- 250 g glutinous rice
- 100 g white rice
- 200 g water
- 100 g white sugar
- 2 tbsp baking powder
- 30 g potato flakes
- 100 g sesame seeds, for coating
- vegetable oil (approx. 750 g), for deep frying
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 603.7 kJ / 143.7 kcal
- Protein
- 3.1 g
- Kohlenhydrate
- 18.2 g
- Fett
- 6.1 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 2 g
- Ballaststoff
- 1.9 g
- Natrium
- 129.9 mg
Alternative Rezepte
Mantou buns
1h 30min
Kaya (coconut jam)
1 Std. 10 Min
Banh bao (steamed pork buns)
2h 45min
Inti kelapa (sweet coconut filling)
15 min
Nasi impit (compressed rice cakes)
6 Std. 40 Min
Soy milk
24sa 30 dk
Ayam golek (coconut roasted spiced chicken)
3h 20min
Roti Canai (Roti Prata)
3 godz. 55 min
Taro bread
4 Std. 20 Min
Pulut Panggang (Grilled Rice Packets)
1 Std. 20 Min
Gula Melaka Huat Kuih (Palm Sugar Steamed Cupcakes)
55 min
Char siu bao pork buns
6h 35 min