Involtini di platessa e verdure

Involtini di platessa e verdure

3.3 6 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

4 porzioni

Zutaten

Involtino di platessa

½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
4 filetti di platessa grandi
2 cucchiai di succo di limone
2 pizzichi di sale
2 pizzichi di pepe macinato
1 mazzetto di aneto fresco le foglioline
50 g di scalogno a metà
200 g di filetti di salmone fresco
100 g di panna fresca liquida
1 albume
500 g di acqua

Verdure

250 g di carote a pezzi
100 g di sedano rapa a pezzi
200 g di bulbo di finocchio a pezzi
250 g di porri a pezzi
50 g di burro
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe macinato
100 g di panna acida
1 limone in 8 spicchi

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 41 g

Kalorien 2106 kJ / 504 kcal

Fett 32 g

Ballaststoff 5.6 g

Kohlenhydrate 10 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Low carb 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Pesce al vapore con verdure miste

1 Std. 20 Min

Merluzzo e verdure in bellavista al rosmarino

40 Min

Gallinella con macedonia di verdure in olio aromatico

40 Min

Branzino alle erbe aromatiche con salsa all'arancia

1 Std. 10 Min

Involtini di platessa con pesto di basilico e fagiolini

30 Min

Filetti di orata al cartoccio con crema di lenticchie

40 Min

Filetto di trota con purea di broccoli

50 Min

Branzino e patate al vapore in salsa di basilico e pomodorini

40 Min

Filetti di merluzzo al cartoccio

25 Min

Pollo alle erbe con verdure al vapore

1 Std.

Filetto di orata con peperoni

25 Min

Merluzzo al Varoma con purè di carote

40 Min