Gallinella con macedonia di verdure in olio aromatico

Gallinella con macedonia di verdure in olio aromatico

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

di olio extravergine di oliva
60 g
di fili di erba cipollina fresca a pezzetti
2 cucchiaino
spicchio di aglio a metà
1
di gallinella di mare (600 g totali)
4 filetti
di patate pelate e a dadini (1 cm)
200 g
di carote pelate e a dadini (1 cm)
120 g
di piselli surgelati
160 g
di sale
4 pizzichi
di succo di limone spremuto fresco e filtrato
20 g
di acqua
500 g

Nährwerte pro 1 porzione

Kalorien 344 kcal / 1439 kJ

Protein 32 g

Fett 16.3 g

Kohlenhydrate 17.3 g

Ballaststoff 1.7 g

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