Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Mürbeteig
- 200 g Butter, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 500 g Mehl
- 180 g Zucker
- 2 Eier
- 1 Prise Salz
Belag und Fertigstellung
- 600 g Sahne
- 300 g Milch
- 120 g Zucker
- 20 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 1 ½ Pck. Vanillepuddingpulver
- 5 Äpfel, säuerlich, geschält, geachtelt, entkernt (ca. 750 g)
- 5 Quitten, geschält, geachtelt, entkernt (ca. 900 g)
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Kalorien
- 1378 kJ / 329 kcal
- Protein
- 4 g
- Kohlenhydrate
- 38 g
- Fett
- 17 g
- Ballaststoff
- 3.7 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Mandel-Quitten-Muffins
1h 35min
Quitten-Tarte
50min
Quittenkonfekt
1h 25 min
Gedeckter Quittenkuchen
3h 30 min
Quittenlikör
25min
Quitten-Meerrettich
30min
Quitten-Marzipan-Schnecken
2 Std. 20 Min
Quitten-Orangen-Eis
8u. 40min
Quitten-Cranberry-Strudel
1h 10min
Ingwer-Quitten-Streusel
1 godz. 5 min
Quitten-Himbeer-Konfitüre
30min
Quitten-Tarte-Tatin
2h