Roladki z bakłażana z pastą orzechową

Roladki z bakłażana z pastą orzechową

4.3 87 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

4 porcje

Zutaten

200 - 250 g bakłażana
¼ - ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia bakłażanów
40 - 50 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do smażenia
100 g orzechów włoskich, łuskanych
½ - 1 ząbek czosnku
1 gałązka bazylii, świeżej tylko liście
1 gałązka tymianku, świeżego tylko liście
1 gałązka cząbru, świeżego (optional) tylko liście
5 - 10 g papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
¼ łyżeczki nasion kolendry
1 łyżka białego octu winnego
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
pestki granatu do posypania

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Protein 4.9 g

Kalorien 1339 kJ / 319 kcal

Fett 30.3 g

Ballaststoff 3.6 g

Kohlenhydrate 11.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

PARTY 12 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Karmelizowane bakłażany z sosem tahini i granatem

55 Min

Sałatka z pieczonym bakłażanem z dressingiem tahini

45 Min

Tabbouleh z bobem

50 Min

Pasta baba ganoush z kminem rzymskim

1 Std. 40 Min

Pasta Mutabal z podpłomykami

1 Std. 35 Min

Pasta z pieczonej papryki i orzechów włoskich (Muhammara)

1 Std. 40 Min

Libańskie chlebki z zatarem i sałatką z kaszy pęczak

2 Std. 20 Min

Pasta z bakłażana

55 Min

Twarożek z orzechów nerkowca ze świeżymi ziołami

8 Std. 10 Min

Hummus z bobu

1 Std.

Hummus z gremolatą z cukinii i serem feta

45 Min

Tapenada z zielonych oliwek

10 Min