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Eiaufstrich mit Topfen
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 10 Min
8 Portionen
Zutaten
-
Eier hart gekocht, geschält6
-
Magertopfen50 g
-
Sauerrahm50 g
-
Essiggurkerl große Gurken halbiert35 g
-
Salz1 - 1 ½ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen etwas mehr zum Dekorieren¼ - ½ TL
-
Senf3 TL
-
Kresse etwas mehr zum Dekorieren1 Packung
-
Zitronensaft, frisch gepresst1 Spritzer
-
Kurkuma, gemahlen1 Msp.
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
7 g
Kalorien
367 kJ /
88 kcal
Fett
6 g
Ballaststoff
0 g
Kohlenhydrate
1 g
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