Eiernockerl

Eiernockerl

4.7 378 Bewertungen

Vorbereitung 30 Min

Gesamt 30 Min

6 Portionen

Zutaten

Eier (Größe M)
9
Salz etwas mehr für das Kochwasser
2 ½ - 2 ¾ TL
Milch
350 g
Butter in Stücken und 2-3 EL für die Pfanne
50 g
Muskat, gemahlen
2 Prisen
Weizenmehl, griffig
500 g
Weinstein-Backpulver (optional)
1 TL
Zwiebel (optional) je nach Größe, in Scheiben
½ - 1
Pfeffer, frisch gemahlen zur Dekoration
Schnittlauch, frisch in Röllchen
½ Bund

Nährwerte pro 1 Portion

Kalorien 568 kcal / 2374 kJ

Protein 22 g

Fett 23 g

Kohlenhydrate 67 g

Ballaststoff 2 g

Gesättigte Fettsäuren 11 g

Natrium 1174 mg

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cookidoo® Österreich serviert 2022 10 Rezepte
Österreich

So genießt Österreich II 73 Rezepte
Österreich

TOP 10 Vegetarisch 10 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Erdäpfelgulasch

Erdäpfelgulasch

1 Std. 10 Min

Wurstknödel

Wurstknödel

1 Std. 20 Min

Rahmsuppe mit Fisolen

Rahmsuppe mit Fisolen

35 Min

Faschierter Braten - Stefaniebraten

Faschierter Braten - Stefaniebraten

2 Std. 45 Min

Germknödel

Germknödel

1 Std.

Schinkenfleckerl überbacken

Schinkenfleckerl überbacken

1 Std. 10 Min

Kaspressknödelsuppe

Kaspressknödelsuppe

1 Std. 35 Min

Erdbeer-Topfen-Knödel mit Mohn auf Erdbeerspiegel

Erdbeer-Topfen-Knödel mit Mohn auf Erdbeerspiegel

1 Std. 25 Min

Palatschinken mit Marillenmarmelade

Palatschinken mit Marillenmarmelade

30 Min

Fleischlaberl aus dem Backofen mit Erdäpfelpüree

Fleischlaberl aus dem Backofen mit Erdäpfelpüree

1 Std. 10 Min

Eiaufstrich mit Topfen

Eiaufstrich mit Topfen

10 Min

Gefülltes Brathenderl

Gefülltes Brathenderl

1 Std. 45 Min