Sardines farcies aux épinards et aux tomates confites

Ragout de poisson angolais (Calulu)

Cabillaud au beurre de raisin, betterave, avocat et girolles

Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais

Mijoté d'encornet aux cornilles

Thon mariné aux nouilles chinoises

Salade de raie aux agrumes, câpres et croûtons

Seiche à l'ail et à la coriandre

Nage iodée de sot-l'y-laisse aux huîtres

Mijoté de poulpe à la tomate et à la menthe

Calamars vapeur à la catalane

Souris d'agneau à l'orange et aux épices