Chawan Mushi – Japanischer Eierstich mit Garnelen

Chawan Mushi – Japanischer Eierstich mit Garnelen

2.8 10 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

6 Portionen

Zutaten

Eier
6
Wasser
800 g
Salz
½ TL
Dashi-Pulver, instant (siehe Varianten)
½ TL
Sojasauce
2 TL
Pfeffer
1 Prise
Schweinehackfleisch (optional)
100 g
Shiitakepilze, frisch in Scheiben, oder andere kleine Pilze, in Scheiben
30 g
Garnelen, roh, mittelgroß, geschält
6
6 Surimi, in Stücken
Erbsen, TK (ca. 25 g)
30

Nährwerte pro 1 Portion

Kalorien 138 kcal / 576 kJ

Protein 12 g

Fett 9 g

Kohlenhydrate 2 g

Ballaststoff 0.2 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Genuss auf allen Ebenen 72 Rezepte
Deutschland

Genuss auf allen Ebenen 72 Rezepte
Österreich

Genuss auf allen Ebenen 72 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Moules et frites

Moules et frites

45 Min

Tomaten-Cocktail

Tomaten-Cocktail

30 Min

Fisch in chinesischer Sauerkrautsuppe (酸菜鱼)

Fisch in chinesischer Sauerkrautsuppe (酸菜鱼)

40 Min

Poulet Tajine mit Honig und Zwetschgen

Poulet Tajine mit Honig und Zwetschgen

40 Min

Thai-Garnelen-Brühe, Gewürzäpfel

Thai-Garnelen-Brühe, Gewürzäpfel

1 Std. 15 Min

Kalte Paradeiser-Erdbeer-Suppe mit Basilikumcreme

Kalte Paradeiser-Erdbeer-Suppe mit Basilikumcreme

50 Min

Garnele und Fisch in Paprika-Safran-Süppchen

Garnele und Fisch in Paprika-Safran-Süppchen

1 Std.

Kalte Avocadosuppe mit gebratenen Tomaten

Kalte Avocadosuppe mit gebratenen Tomaten

20 Min

Lammhüfte mit Erbsen-Minz-Püree

Lammhüfte mit Erbsen-Minz-Püree

50 Min

Cremige Polenta mit Wildkräuterkäse und pochiertem Ei

Cremige Polenta mit Wildkräuterkäse und pochiertem Ei

45 Min

Pappardelle mit Lammragout

Pappardelle mit Lammragout

1 Std.

Thunfischtatar mit Avocadocreme

Thunfischtatar mit Avocadocreme

20 Min