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Rotkraut
Zubereitung 10 Min
Gesamt 30 Min
12 Portionen
Zutaten
-
Rotkohl ohne Strunk, in Stücken700 g
-
Knoblauchzehen in Scheiben2
-
natives Olivenöl50 g
-
Sultaninen (10 Minuten in Wasser eingeweicht und abgetropft)100 g
-
Wasser150 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer1 Prise
-
Essig2 EL
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
1 g
Kalorien
319 kJ /
76 kcal
Fett
4 g
Ballaststoff
2.3 g
Kohlenhydrate
8 g
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