Goulash de pommes de terre

Goulash de pommes de terre

3.9 10 Bewertung

Zubereitung 25 Min

Gesamt 1 Std.

4 portions

Zutaten

100 d'oignons en morceaux
1 gousse d'ail
150 g de carottes en morceaux
30 g d'huile d'olive
100 g d'oignons de printemps en rondelles
100 g de poivrons rouge et vert, en petits morceaux
500 g d'épaule de porc, désossée en morceaux (env. 2,5 x 2 cm)
350 g de pommes de terre en petits morceaux
400 g d'eau
1 c. à café zeste de citron râpé
1 c. à café d'estragon séché
½ - 1 c. à café de paprika piquant
½ c. à café de sel fin
¼ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
4 c. à soupe de crème fraîche, min 30% M.G.

4 c. à soupe de crème épaisse
1 c. à café de marjolaine séchée

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 26 g

Kalorien 2159 kJ / 516 kcal

Fett 35 g

Ballaststoff 4.2 g

Kohlenhydrate 23 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Soupes pour l'hiver 10 Rezepte
Benelux

Soupes pour l'hiver 10 Rezepte
Schweiz

Das könnte dir auch gefallen

Goulash de boeuf et boulettes de pain

1sa 30 dk

Poulet pékinois

45 dk

Curry de poulet à la japonaise

55 dk

Boeuf Stroganoff

45 dk

Dinde croustillante et boulettes de viande aux lentilles

40 dk

Ragoût de porc à la grecque

45 dk

Poulet en sauce à la pêche

40 dk

Risotto bolognaise

45 dk

Pâtes aux poireaux et à l'ajvar

30 dk

Ragoût de boeuf à l'orientale avec perles de couscous

40 dk

Cannelloni au porc, sauce aux légumes

1sa

Ragoût de poulet crémeux à la moutarde

40 dk