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Sheek Kebab

Sheek Kebab
3.9 18 Bewertung
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
12 Stück
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Zutaten

  • Koriander frisch, abgezupft
    20 g
  • Minzblätter frisch
    5 g
  • Zwiebeln halbiert
    120 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • grüne Chilischoten, frisch halbiert, entkernt
    1 - 2
  • Lammhackfleisch zerzupft
    500 g
  • Zitronensaft
    20 g
  • Kurkuma, gemahlen
    1 ½ TL
  • Koriander, gemahlen
    1 ½ TL
  • Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
    1 ½ TL
  • Garam Masala (siehe Tipp)
    1 TL
  • Paprika edelsüß
    1 TL
  • Salz
    1 TL
  • Pflanzenöl zum Einfetten
    1 EL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Stück

Protein 8 g
Kalorien 492 kJ / 118 kcal
Fett 9 g
Kohlenhydrate 2 g

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