Pasta al forno con seitan e carciofi

Pasta al forno con seitan e carciofi

3.4 5 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

6 porzioni

Zutaten

Besciamella vegana

40 g farina
40 g olio extravergine di oliva
500 g bevanda a base di soia
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe
2 pizzichi di noce moscata in polvere

Condimento

1 spicchio di aglio
2 rametti di menta fresca le foglioline
1 pizzico di pepe
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
4 carciofi a fettine sottili
200 g di seitan a pezzi (1-2 cm)

Pasta

1500 g di acqua
320 g di pasta corta a piacere

Terminare la preparazione

30 g di pangrattato

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 21.1 g

Kalorien 1715 kJ / 410 kcal

Fett 15 g

Ballaststoff 7 g

Kohlenhydrate 52 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Seitan 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Girelle con spinaci e tofu (vegan)

8 Std.

Polpettone di seitan

50 Min

Involtini di seitan alle verdure e formaggio di riso

40 Min

Tiramisù alle mandorle (vegan)

8 Std. 55 Min

Pan di Spagna (vegan)

50 Min

Panna (vegan)

10 Min

Crostata di carciofi e olive (vegan)

1 Std. 15 Min

Insalata russa vegana

45 Min

Lasagne alla bolognese (vegan)

2 Std.

Besciamella (vegan)

15 Min

Straccetti di seitan ai funghi

30 Min

Spezzatino di seitan con patate e carote

1 Std. 20 Min