Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 20 g Schalotten, halbiert
- 10 g Butter
- 400 g Erbsen, tiefgekühlt
- 150 g Milch
- 1 ½ TL Salz, etwas mehr für die Muscheln
- 1 TL Zitronensaft, etwas mehr für die Muscheln
- 4 Scheiben Frühstücksspeck
- 8 Jakobsmuscheln
- etwas Pfeffer, frisch gemahlen
- schwarze Sesamsamen zum Dekorieren
- Nährwerte
- pro 1 Portion
- Kalorien
- 1835 kJ / 438 kcal
- Protein
- 41 g
- Kohlenhydrate
- 40 g
- Fett
- 13 g
- Ballaststoff
- 12 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Beef Wellington mit Rotwein-Jus und Champignon-Duxelle
2h 30min
Sirloin Steak mit Heurigen und Chimichurri
50min
Beef- & Tuna-Tatar mit Trüffelmayonnaise
2h 15min
Lachstatar auf Avocadomus
15min
Lachs nach arabischer Art mit heurigen Erdäpfeln
45min
Traunseer Räucherfischmus
3h 30min
Lamm mit Bärlauchsauce und Frühlingsgemüse
1h
Spargel-Lachs-Tatar mit Vogerlsalat
40min
Gazpacho | Petersilie | Burrata
1 Std. 50 Min
Rindswangerl | Sellerie | Zwiebel
3h 30min
Thunfischsteaks mit Teriyaki-Creme
1h 20min
Jakobsmuscheln mit Kapern-Limetten-Sauce
20min