Placki porowe z mięsnym farszem

Placki porowe z mięsnym farszem

4.7 821 Bewertungen
Vorbereitung 45 Min
Gesamt 1 Std.
4 porcje

Zutaten

Ciasto porowe
  • siemienia lnianego
    15 g
  • wody gorącej
    100 g
  • papryczki chili, świeżej bez gniazd nasiennych
    ½
  • natki pietruszki, świeżej, tylko liście
    10 g
  • pora pokrojonego na 1 cm kawałki
    400 g
  • oleju rzepakowego
    20 g
  • mleka
    180 g
  • mąki pszennej
    200 g
  • proszku do pieczenia
    1 łyżeczka
  • soli
    1 łyżeczka
  • oregano, suszonego
    1 łyżeczka
Farsz
  • ząbki czosnku
    2
  • papryczki chili, świeżej (optional) bez gniazd nasiennych
    ½
  • marchewki pokrojonej na kawałki
    70 g
  • czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
    150 g
  • oleju rzepakowego
    20 g
  • mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego podzielonego na kawałki
    500 g
  • koncentratu pomidorowego
    150 g
  • przyprawy kebab-gyros
    2 łyżeczki
  • papryki słodkiej, mielonej
    1 łyżeczka
  • pieprzu czarnego, mielonego
    ½ łyżeczki
Placki porowe z mięsnym farszem
  • olej rzepakowy do smażenia

Nährwerte pro 4 porcje

Kalorien 2736.6 kcal / 11457.6 kJ
Protein 147.1 g
Fett 148.3 g
Kohlenhydrate 231.9 g
Ballaststoff 30.1 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen