Spaghetti pesce spada, peperoni e bottarga

Spaghetti pesce spada, peperoni e bottarga

3.5 15 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 50 Min

4 porzioni

Zutaten

1 spicchio di aglio
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate + q.b.
30 g olio extravergine di oliva
150 g di funghi champignon puliti e a fette
100 g di peperone rosso pulito e a listarelle
200 g di pesce spada a cubetti
30 g di vino bianco
200 g di gamberi crudi sgusciati e puliti
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 bustina di zafferano in polvere
350 g di spaghetti
1 cucchiaino di bottarga

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 29.6 g

Kalorien 2088 kJ / 499 kcal

Fett 12.8 g

Kohlenhydrate 66.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Incaricate in cucina 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Spaghetti peperoni, spada e melanzane

35 min

Linguine ai gamberoni

30 min

Pennette allo spada con melanzane al rosmarino

50 min

Spaghettini al cartoccio con frutti di mare

1 godz. 20 min

Spaghettini al sugo di cozze e vongole

1 godz. 5 min

Calamarata cozze e vongole su vellutata di piselli

2 godz. 30 min

Spaghetti alla marinara in bianco

50 min

Mezze maniche integrali allo spada e violette

1 godz. 5 min

Spaghetti cozze e gamberi

25 min

Tagliolini con pesce spada alla mediterranea

20 min

Tagliolini al sugo di spada

30 min

Cavatelli ai frutti di mare

1 godz.