Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Beschwipste Weichseln mit Pfeffer
Zubereitung 50 Min
Gesamt 2 Std.
8 Schraubgläser
Zutaten
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Bio-Zitrone1
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Bio-Orangen2
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rote Zwiebeln halbiert150 g
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frische Weichseln entkernt1100 g
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Sonnenblumenöl20 g
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1 TL Rosmarin, getrocknet, gehacktfrischer Rosmarin Nadeln abgezupft3 Zweige
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eingelegter grüner Pfeffer2 TL
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Kubebenpfeffer, ganz2 TL
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Pfefferkörner, bunt2 TL
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Zimt, gemahlen¼ TL
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Gewürznelken5
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Rohrohrzucker300 g
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Salz, unjodiert1 TL
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Tonkabohnen-Vanillezucker2 TL
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Himbeeressig50 g
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Wermut150 g
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Wasser800 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Schraubglas
Protein
2 g
Kalorien
1298 kJ /
311 kcal
Fett
3 g
Ballaststoff
2 g
Kohlenhydrate
60 g
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Selbst gemacht! Eingekocht & eingelegt
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Österreich
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