Peperonata mit Pinienkernen und Kapern

Peperonata mit Pinienkernen und Kapern

3.8 4 Bewertungen

Zubereitung 1 Std. 15 Min

Gesamt 4 Std.

10 Gläser

Zutaten

Paprika, gemischt rot und gelb
2000 g
Zwiebeln halbiert
350 g
Bird's Eye Chili, frisch entkernt, halbiert
1
Olivenöl
80 g
Fleischparadeiser im Ganzen
750 g
Pinienkerne
120 g
Tomatenmark
20 g
Kapern, eingelegt abgetropft
60 g
Zitronensaft, frisch gepresst
110 - 130 g
Zucker
20 g
Oregano, getrocknet
3 - 4 TL
Salz, unjodiert
3 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
1 TL

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Glas

Protein 7 g

Kalorien 970 kJ / 232 kcal

Fett 15 g

Ballaststoff 9 g

Kohlenhydrate 17 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Selbst gemacht! Eingekocht & eingelegt 31 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Zwetschkenmousse auf Zwetschkenröster (XXL)

8 Std. 40 Min

Menü: Rindswangerl mit Knollenselleriepüree und Rahmgemüse

7 Std. 30 Min

Artischocken sous-vide

50 Min

Omelette mit Spargel und Erbsen

20 Min

Profiteroles

2 Std. 15 Min

Risotto Milanese

35 Min

Vegetarisch gefüllte Melanzani mit Safranjoghurt

50 Min

Polenta

1 Std.

Menü: Salat-Cremesuppe, Seebarsch an einer Brunnenkresse-Sauce und Kartoffeln

30 Min

Panna Cotta

3 Std. 40 Min

Safranreis

30 Min

Schnelle cremige Polenta

25 Min