Focaccia Tonnata

Focaccia Tonnata

4.7 18 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 Portionen

Zutaten

Olivenöl zum Einfetten
100 g
Wasser
650 g
Zucker
1 TL
Hefe (20 g)
½ Würfel
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
250 g
Salz
1 TL
Kalbfleisch (aus dem Rücken), geputzt
300 g
Pfeffer
5 Prisen
Weißweinessig
30 g
Kapern (Nonpareille), abgetropft
30 g
Oliven, schwarz, entsteint
100 g
Thunfisch, in Öl abgetropft
180 g
Rucola
50 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portionen

Protein 34 g

Kalorien 3076 kJ / 734 kcal

Fett 41 g

Kohlenhydrate 52 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

ESSEN & TRINKEN - Sonderheft 3/2017 81 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Ziegenkäsetartelettes mit Feigen und Chorizo

1 Std.

Schoko-Mokka-Crème-brulée

6 Std. 10 Min

Gebrannte Kokoscreme mit kandiertem Ingwer

2 Std. 45 Min

Schokoladen-Whiskey-Parfait

9 Std. 30 Min

Kaffee-Panna-cotta mit Pinienkern-Karamellsauce

4 Std. 40 Min

Kürbismousse mit Baconcrumble

1 Std. 45 Min

Pizza mit Salsiccia

2 Std. 40 Min

Herbst-Kroketten mit Steinpilzen

2 Std. 45 Min

Orient-Rub

15 Min

Champagner-Granita mit Himbeeren

13 Std.

Focaccia mit Sardellen

1 Std. 45 Min

Zitronenhälften mit Granita

5 Std.