Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Nudel-Kürbis-Auflauf mit Hackbällchen
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 10 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Toastbrot in Stücken100 g
-
Milch400 g
-
Parmesan in Stücken60 g
-
Cheddar in Stücken180 g
-
Wasser zum Kochen
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rote Paprika (300 g), in Stücken2
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Butternuss-Kürbis in Stücken400 g
-
Schalotten halbiert2
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Knoblauchzehen2
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Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten3 EL
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½ TL MuskatMuskatblüte (Macis)½ TL
-
Piment d'Espelette2 Prisen
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Senfpulver2 TL
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Salz und etwas mehr zum Kochen1 TL
-
Fusilli350 g
-
Hackfleisch, gemischt400 g
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Oregano, getrocknet2 TL
-
Pfeffer4 Prisen
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portionen
Protein
54 g
Kalorien
4457 kJ /
1064 kcal
Fett
52 g
Kohlenhydrate
87 g
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