Geräte und Zubehör
Herzhafter Käsekuchen mit Brät
Zubereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 35 Min
12 Stücke
Zutaten
Teig
-
Mehl250 g
-
Speisestärke60 g
-
Salz1 Prise
-
Olivenöl10 g
-
Wasser160 g
-
Butter zum Einfetten
Belag
-
Eier getrennt4
-
Frühlingszwiebeln in Stücken (4 cm)300 g
-
Toastbrot in Stücken50 g
-
Magerquark400 g
-
Speisestärke10 g
-
Salz2 ½ gestr. TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Muskat2 Prisen
-
Mehl zum Bearbeiten
-
Bratwürste (à ca. 100 g)2
-
Mozzarella in Würfeln (3 cm)120 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Stück
Protein
14 g
Kalorien
1009 kJ /
241 kcal
Fett
9 g
Ballaststoff
1.4 g
Kohlenhydrate
24 g
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