Geräte und Zubehör
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Clafoutis de poivron rouge et jambon fumé
Zubereitung 5 Min
Gesamt 1 Std.
4 portions
Zutaten
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
200 g de poivrons rouges coupés en brunoise
-
15 g d'huile d'olive
-
3 œufs
-
80 g de mascarpone
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 c. à soupe de fécule de maïs
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
70 g de comté râpé
-
150 g de jambon fumé coupé en très petits morceaux
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Protein
20.2 g
Kalorien
1781.8 kJ /
426.2 kcal
Fett
35.2 g
Ballaststoff
1.2 g
Kohlenhydrate
7 g
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