Schnelles Hähnchengulasch

Name: Schnelles Hähnchengulasch
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 5 Stängel Petersilie; 500 g Porree; 1 TL Salz; 500 g Spätzle, frisch; 20 g Pflanzenöl; 600 g Hähnchenbrustfilet; 15 g Tomatenmark; 15 g Paprika edelsüß; 1 TL Paprika rosenscharf; 1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht; 250 g Wasser; 150 g Crème fraîche

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

4 Portionen

Zutaten

Petersilie abgezupft
5 Stängel
Porree weiße und hellgrüne Teile, in schrägen Stücken (2 cm)
500 g
Salz
1 TL
Spätzle, frisch aus dem Kühlregal
500 g
Pflanzenöl
20 g
Hähnchenbrustfilet in Stücken (4 cm)
600 g
Tomatenmark
15 g
Paprika edelsüß
15 g
Paprika rosenscharf
1 TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 TL
½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Wasser kochend heiß
250 g
Crème fraîche
150 g