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Kokoscreme mit Rum-Sauce
Zubereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Kokosmilch400 g
-
Zucker40 g
-
Speisestärke25 g
-
Salz1 Prise
-
Eigelb1
-
brauner Zucker40 g
-
Rum50 g
-
Limettensaft2 TL
-
Butter kalt, in kleinen Stücken30 g
-
Ananas, frisch in Würfeln (1 cm)150 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
2 g
Kalorien
1670 kJ /
402 kcal
Fett
25 g
Kohlenhydrate
32 g
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ESSEN & TRINKEN 1/2018
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