Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Chicorée-Schinken-Röllchen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
4 Portionen
Zutaten
-
80 g Edamer, o.ä., in StückenGouda (mittelalt)80 g
-
Wasser500 g
-
1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemachtGemüsebrühe (für 0,5 l)1 Würfel
-
Kartoffeln in Scheiben (ca. 2 mm)800 g
-
Chicorée (insgesamt 500 g)4
-
Kräutersalz
-
Butter und etwas mehr zum Einfetten30 g
-
gekochter Schinken ohne Fettrand, sehr dünn geschnitten4 Scheiben
-
Mehl30 g
-
fettreduzierte Sahnealternative, 19% Fett z.B. Rama Cremefine70 g
-
Pfeffer½ TL
-
frische Chili2 Prisen
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
22 g
Kalorien
1799 kJ /
429 kcal
Fett
20 g
Ballaststoff
6.3 g
Kohlenhydrate
39 g
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