Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Lachs mit Wirsing und Kartoffeln
Zutaten
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Wasser500 g
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Salz und etwas mehr zum Würzen1 TL
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Butter10 g
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Kartoffeln in mundgerechten Stücken750 g
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Wirsing (ca. ½ Kopf), in mundgerechten Stücken300 g
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Pfeffer zum Würzen
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Lachsfilets, frisch, ohne Haut (à 125 g)4
Sauce
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Sahne100 g
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Meerrettich aus dem Glas30 g
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Speisestärke30 g
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Butter10 g
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Pfeffer2 Prisen
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Schnittlauch in feinen Röllchen, zum Garnieren1 EL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
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