Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 3 ząbki czosnku
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 30 g oleju
- 1 łyżeczka przyprawy garam masala (patrz wskazówka)
- ¾ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki chili, mielonego
- ¼ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 130 g pomidorów, pokrojonych na 1 cm kawałki
- 450 g łopatki jagnięcej, pokrojonej na 2 cm kawałki
- 150 g wody
- 80 g zielonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 1 cm kawałki
- ½ łyżeczki przyprawy garam masala
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1531 kJ / 366 kcal
- Protein
- 21 g
- Kohlenhydrate
- 6 g
- Fett
- 29 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Massaman curry z kurczakiem
1 godz. 40 min
Curry z kurczaka (Koththu roti)
1h 5min
Ragout z jagnięciny
1ωρ. 10 λεπτ.
Curry z wołowiną
45min
Tagine z jagnięciną
50 λεπτ.
Maślany kurczak (Butter chicken)
1ωρ.
Kofty z jagnięciny i chutney z mango
3 Std. 10 Min
Kurczak w sosie satay
30 λεπτ.
Szybki dhansak z jagnięciny
45min
Wieprzowina z trawą cytrynową (Kuruma iraichchi) z kokosowymi roti
2 Std.
Biryani z jagnięciną
1ωρ. 20 λεπτ.
Kurczak tikka masala z cytrynowym ryżem
4h 30min