Hirsotto mit Gemüse mexicana
TM5 TM6

Hirsotto mit Gemüse mexicana

Zutaten

  • 80 g Parmesan, in Stücken
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 30 g Olivenöl
  • 250 g rote Paprikaschote, in Stücken
  • 150 g Möhren, in Stücken
  • 250 g Hirse (ggf. gewaschen und abgetropft)
  • 150 g Weißwein
  • 700 g Wasser, heiß
  • 2 Würfel Gemüsebrühe für je 0,5 l Wasser
  • 1 ½ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer
  • ¼ TL Paprika rosenscharf
  • 180 g Erbsen, frisch oder TK, aufgetaut
  • 1 Dose Mais (150 g), abgetropft
  • 20 g Butter

Nährwerte
pro 1 Portion
Kalorien
2270 kJ / 543 kcal
Protein
19 g
Kohlenhydrate
62 g
Fett
21 g

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 3.000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte

Alle anzeigen