Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 600 g Weizenkörner
- 300 g Wasser, lauwarm
- 1 Würfel Hefe (40 g)
- 1 EL Honig
- 50 g Butter, in Stücken
- 1 TL Salz
- 100 g Kürbiskerne
- Mehl zum Bestäuben
Tauchbad und Deko
- 2 - 3 l Wasser
- 2 EL Honig
- 1 Eiweiß, verquirlt
- 50 g Kürbiskerne zum Bestreuen
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Kalorien
- 1117 kJ / 267 kcal
- Protein
- 11 g
- Kohlenhydrate
- 32 g
- Fett
- 10 g
- Ballaststoff
- 8 g
Alternative Rezepte
Laugenbrezeln
1 godz. 15 min
Mohnflesserl aus Dinkel
1 Std. 50 Min
Knäckebrot mit Parmesan und Rosmarin
1 godz.
Vollkorn-Brötchen
2 Std.
Körner-Bagels
2 Std.
Bagels
2 Std.
Ciabattabrötchen
1 Std. 50 Min
Laugenbrötchen
2 Std.
Vollwert-Brötchen/Baguettes
40 min
Joghurt-Brötchen mit Sesam
1 Std. 30 Min
Körnerbrötchen
2h 50min
Dinkel-Körner-Brötchen
2 Std.