Nudeltaschen mit Linsenfüllung

Nudeltaschen mit Linsenfüllung

3.9 10 Bewertungen

Zubereitung 50 Min

Gesamt 4 Std. 45 Min

6 Portionen

Zutaten

Füllung:

Tellerlinsen, getrocknet
200 g
Wasser
2400 g
Zwiebel halbiert
50 g
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
20 g
Curry
1 geh. TL
Majoran
1 TL
Salz
1 TL
Paprika edelsüß
½ TL
Pfeffer
¼ TL

Nudelteig:

Dinkelkörner
150 g
Dinkelmehl Type 630
350 g
neutrales Öl z.B. Rapsöl
15 g
Ei
1
Wasser warm
1200 g
Salz
1 Prise
Dinkelmehl Type 630 zum Bearbeiten

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 20 g

Kalorien 1878 kJ / 449 kcal

Fett 9 g

Ballaststoff 10.4 g

Kohlenhydrate 72 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Wertvoll geniessen 82 Rezepte
Deutschland

Wertvoll geniessen 82 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Nudelteig ohne Ei

1h 35min

Krautkrapfen mit weißen Bohnen

1h 20min

Polenta-Käse-Terrine im Porreemantel

5h 30min

Vegetarische Maultaschen

1h

Falafel mit Tomatenrelish

9h

Erdäpfel-Gnocchi

1h 50min

Cashewkäse-Pralinen

2h 45min

Vegane "Grammel"-Knödel auf Weinkraut

1h 40min

Champignon-Pizza mit Vollkornteig

2h

Toastbrot

3h

Vegetarische Calzoni

2h

Roggenfladenbrot

2h 10min