Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Panzerotti alla Romana
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 55 Min
20 Stücke
Zutaten
Teig
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Weizenmehl320 g
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Butter weich, in Stücken40 g
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Wasser150 g
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Salz1 TL
Füllung
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Schinken, gekocht in Stücken50 g
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100 g Scamorza, (oder Caciotta) in Stücken (2 cm)Mozzarella gut abgetropft und in Stücken (2 cm)100 g
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Ei Eigelb vom Eiweiss getrennt1
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Salz1 Prise
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schwarzer Pfeffer, gemahlen1 Prise
Fertigstellung
-
Weizenmehl
-
Olivenöl zum Abraten
Nährwerte pro 1 Portion
Kalorien
362 kcal /
1515 kJ
Protein
7 g
Fett
27 g
Kohlenhydrate
25 g
Ballaststoff
1 g
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Pizza und Focaccia
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