Mortadella-Gurken-Salat

Mortadella-Gurken-Salat

4.5 8 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 10 Min

4 Portionen

Zutaten

Gurken entkernt und in Stücken
600 g
Salz
4 Prisen
Schalotten halbiert
50 g
Essiggurken abgetropft
80 g
Senf
2 EL
Rotweinessig
2 EL
neutrales Öl (oder Nussöl)
30 g
Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Mortadella gewürfelt (ca. 1 cm)
300 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Protein 15 g

Kalorien 1276 kJ / 305 kcal

Fett 26 g

Ballaststoff 1 g

Kohlenhydrate 4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Frische Salate 24 Rezepte
Österreich

Das könnte dir auch gefallen

Kokos-Bananen Eiskaffee

5 Min

Nudelsalat

1 Std.

Apfel-Radieschen-Salat mit Joghurt

15 Min

Drachenblut

20 Min

Mortadella-Gurken-Salat

10 Min

Karottenhüttenkäse

10 Min

Tex-Mex-Eier im Förmchen

30 Min

Nudelsalat mit Karotte, Apfel und Nuss

40 Min

Sommerlicher Gemüsesalat

10 Min

Paprika-Gulasch mit Wurst

30 Min

Italienischer Nudelsalat to go

30 Min

Karotten-Gurken-Salat

15 Min