Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Mortadella-Gurken-Salat
Zutaten
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Gurken entkernt und in Stücken600 g
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Salz4 Prisen
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Schalotten halbiert50 g
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Essiggurken abgetropft80 g
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Senf2 EL
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Rotweinessig2 EL
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neutrales Öl (oder Nussöl)30 g
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Pfeffer, gemahlen1 Prise
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Mortadella gewürfelt (ca. 1 cm)300 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 Portion
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