Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1000 g di acqua
- 1 dado per brodo di pollo
- 400 g di topinambur, pelato e a pezzi (2-3 cm)
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 100 g di panna (min. 30% di grassi)
- 30 g di burro a pezzi
- 30 - 40 g di cioccolato bianco a pezzi
- olio extravergine di oliva, a piacere
- cerfoglio fresco, le foglioline lavate, a piacere
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 1184 kJ / 285 kcal
- Protein
- 3.8 g
- Kohlenhydrate
- 22.8 g
- Fett
- 19.5 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Vellutata di topinambur e salvia
50min
Purè di sedano rapa
35 Min
Crema di topinambur e tartufo
55min
Gazpacho di carote
10 min
Gazpacho
15min
Vellutata fredda patate, topinambur e porri
2h
Gazpacho di barbabietola con formaggio di capra e noci
15min
Crema di patate dolci con arachidi e coriandolo
30min
Salsa alla birra e mele
35 Min
Zuppa di cipolle alla francese in crosta di sfoglia
1h 30min
Crema di cipolle e timo
1h
Hummus di barbabietole
25 min