![Basil, avocado and hemp pesto Basil, avocado and hemp pesto](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B3A4E2DD-3289-4F76-AE86-80C3C5A9ACC7/Derivates/73a06231-0b9d-4331-8913-dee0c08c8fa8.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 g fresh basil leaves (approx. 8 large sprigs - see Tips)
- 30 g pine nuts
- 30 g walnuts
- 30 g hemp seeds (see Tips)
- 2 garlic cloves
- 1 avocado, flesh only
- ½ tsp sea salt
- 2 tbsp lemon juice
- 30 g extra virgin olive oil
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 836 kJ / 199 kcal
- Protein
- 3.6 g
- Kohlenhydrate
- 0.9 g
- Fett
- 19.9 g
- Ballaststoff
- 2.2 g
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