Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g dried red lentils (see Tips)
- 1000 g filtered water, plus extra for soaking
- 1 tsp extra virgin olive oil
- ¾ tsp salt
- 1 apple, peeled, cored and cut into pieces (approx. 2-3 cm)
- 1 garlic clove
- 3 spring onions/shallots, trimmed and cut into thirds
- ½ tsp lemon juice
- 3 - 4 tbsp vegan mayonnaise (see Tips)
- 1 ½ tsp nutritional yeast (see Tips)
- 1 - 2 pinches ground turmeric
- 2 tsp curry powder
- 400 g canned chickpeas, rinsed and drained (approx. 250 g after draining)
- ground black pepper, to taste
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 902.6 kJ / 214.9 kcal
- Protein
- 7.7 g
- Kohlenhydrate
- 19 g
- Fett
- 10.9 g
- Ballaststoff
- 4.4 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Hearty lentil chilli
50 min
Vegan walnut and black bean burger
4 godz. 40 min
Vegan moussaka
1 godz. 50 min
Smoky beetroot and black bean sliders with soused cucumber
1sa 20 dk
Sweet potato lasagne
1sa 20 dk
Lentil moussaka
3h 30min
Vegan gravy
40 min
Pulled BBQ jackfruit
25 min
Lentil bolognese
30 min
Black bean enchiladas
1sa 20 dk
Zucchini, lentil and coconut stew
30 min
Sweet and sour tempeh
50 min