Insalata di mare con salsa allo yogurt e ravanelli

Insalata di mare con salsa allo yogurt e ravanelli

4.7 7 Bewertung

Zubereitung 50 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 porzioni

Zutaten

Citronette

100 g olio extravergine di oliva
3 spicchi di aglio
50 g di succo di limone, spremuto fresco
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Salsa allo yogurt e ravanelli

80 g di yogurt greco
1 pizzico di sale
5 ravanelli rossi solo la buccia

Terminare la preparazione

700 g di acqua
10 g di succo di limone, spremuto fresco
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
1 rametto di rosmarino fresco
700 g di calamari interi piccoli
400 g di gamberi crudi, sbucciati e senza intestino
350 g di canocchie
1 gambo di sedano a tocchetti
90 g di carote a listarelle
150 g di peperone rosso a listerelle
crostini tostati di pane bianco q.b.

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 21 g

Kalorien 1530.2 kJ / 365.8 kcal

Fett 28.8 g

Kohlenhydrate 5.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Di stagione 13 Rezepte
Italien

Sapore di mare 5 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Insalata di calamari

55 Min

Salsa peverada

30 Min

Impepata di cozze con salsa al burro bianco

45 Min

Antipasti caldi di mare (Bimby Friend)

1 Std. 30 Min

Filetti di cernia con salsa al pomodoro

1 Std.

Insalata di calamari e pesche

40 Min

Insalata di mare in vasetto

50 Min

Insalata di gamberi alla siciliana

40 Min

Panzanella di mare

45 Min

Rollè di tacchino con trittico di salumi e salsa ai funghi

50 Min

Vongole veraci su crostoni di pane

50 Min

Insalata di mare con citronette all'aglio

2 Std. 25 Min