Tartare di baccalà e salmone con salsa di soia ai tre pepi

Tartare di baccalà e salmone con salsa di soia ai tre pepi

4.4 5 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 30 Min

4 porzioni

Zutaten

Tartare

200 g di trancio di salmone fresco a pezzi (vedere consigli)
200 g baccalà dissalato, a pezzi (vedere consigli)
1 cucchiaino colmo di pepe verde in grani in salamoia

Salsa di soia ai 3 pepi

20 g di salsa di soia
30 g olio extravergine di oliva
½ cucchiaino di pepe bianco in grani
½ cucchiaino di pepe rosa in grani
½ cucchiaino di pepe verde in grani in salamoia

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Protein 20.7 g

Kalorien 883 kJ / 211 kcal

Fett 14.1 g

Kohlenhydrate 0.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Un po' di pepe 10 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Tartare al tonno e avocado

1 godz. 15 min

Coda di rospo croccante su purea nera

1 godz. 50 min

Orata al sale

40 min

Baccalà in crosta di pistacchi, olio agli agrumi finocchi e melagrana

40 min

Tartare di gamberi su maionese alla rapa rossa

1 godz.

Mousse di baccalà

45 min

Cestini di seppioline e vellutata di cannellini

1 godz. 30 min

Crema di scampi

1 godz. 30 min

Tartare al salmone

1 godz.

Coda di rospo al bacon con salsa ai porri

1 godz.

Filetti di orata allo zenzero al cartoccio

55 min

Linguine con scampi al limone

20 min