![Insalata di pollo con vinaigrette alla menta Insalata di pollo con vinaigrette alla menta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D6E24480-A987-4927-A512-BDA6CF30D873/Derivates/1b55441b-7840-4573-bd40-9b14fbc6847e.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Vinaigrette alla menta
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 10 g di aceto di mele
- 5 foglie di menta fresca
- ½ cucchiaino di sale
Insalata di pollo
- 1000 g di acqua
- 1 carota, pelata e a pezzi
- 50 g di gambo di sedano a pezzi
- 40 g di scalogni a pezzi
- 4 sovracosce di pollo con la pelle
- 5 g di sale grosso
- 200 g di patate, pelate e a tocchetti
- 15 asparagi verdi
- 100 g di Fontina
- 15 pomodori datterino
- 15 olive nere denocciolate
- 420 g di verdure sott'aceto, tipo giardiniera (peso sgocciolato)
- 10 cuori di carciofo sott'olio, a pezzi
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Kalorien
- 958 kJ / 229 kcal
- Protein
- 18.7 g
- Kohlenhydrate
- 6.7 g
- Fett
- 14.1 g
Alternative Rezepte
Merluzzo in oliocottura
1h
Insalata di pollo in vasetto con verdure
45min
Polpettone di coniglio e olive taggiasche
40min
Ragù di verdure con cottura nel Varoma
50min
Insalata russa
1h
Torta salata multistrato
3h 30 min
Farro e filetto di maiale con glassa all'aceto balsamico
1hod. 15min
Insalata di pollo e carciofi all'arancia
50min
Rollè di tacchino con trittico di salumi e salsa ai funghi
50min
Pesce finto
7h 5min
Galantina di pollo e yogurt profumato all'aneto
3 Std. 25 Min
Parmigiana bianca di zucchine in vasocottura
1 godz. 10 min