Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Calzoni fritti napoletani
Zubereitung 25 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
15 pezzi
Zutaten
Impasto
-
200 g di acqua
-
100 g di latte
-
25 g di lievito di birra fresco
-
500 g di farina tipo 0
-
10 g olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
Ripieno
-
100 g di salame napoletano
-
10 g di pecorino
-
300 g di ricotta
-
1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
-
olio di arachidi q.b per friggere
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 pezzo
Protein
7.9 g
Kalorien
1428.1 kJ /
341.3 kcal
Fett
22.5 g
Ballaststoff
0.9 g
Kohlenhydrate
26.9 g
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