Parfait with passionfruit cream

Parfait with passionfruit cream

4.5 6 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 3 Std. 10 Min

4 portions

Zutaten

Soaking

cashews (see Tips)
100 g
salt
½ tsp
filtered water for soaking

Passionfruit cream

fresh passionfruit pulp (approx. 3 passionfruit), strained and pips removed
30 g
filtered water
50 - 80 g
pure maple syrup (optional)
1 tbsp

Crumble

walnuts
40 g
shredded coconut
40 g
raw almonds
40 g
rolled oats
40 g
raisins
30 g
vanilla paste (see Tips)
1 tsp
salt
1 pinch

Assembly

seasonal fruit cut into bite-size pieces
200 g
lime juice
40 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 10.7 g

Kalorien 1922.5 kJ / 457.8 kcal

Fett 32 g

Ballaststoff 8.2 g

Kohlenhydrate 29 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Plant to Plate 120 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Crunchy nut snaps

3 Std. 45 Min

Figs with spiced custard and nougat cream (TM6)

40 Min

Coulibiac salmon pie

2 Std. 40 Min

John Dory with cauliflower couscous and corn purée (Mark Southon)

35 Min

Crunchy seeded broccoli

40 Min

Pineapple parcels

1 Std.

Spiced oranges and dates with yoghurt cream

30 Min

Four-seed honey butter

30 Min

Pear mulled wine

30 Min

Porcini pepperleaf paté (Andrew Fielke)

2 Std. 50 Min

Rise and shine cereal clusters

30 Min

Sunflower and sesame seed bread rolls

1 Std.