Brochetas de rape con vinagreta de pimientos y almendras

Brochetas de rape con vinagreta de pimientos y almendras

4.7 21 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 25 Min

4 raciones

Zutaten

70 g de pimiento rojo
30 g de cebolleta
1 cucharadita perejil fresco picado
1 cucharadita de sal
70 g de aceite de oliva virgen extra
30 g de vinagre
20 g de almendra molida
500 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en 16 trozos
16 pimientos de Padrón
8 tomates cherry
sal para espolvorear
500 g de agua

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 2 ración

Protein 22.3 g

Kalorien 1290 kJ / 308 kcal

Fett 21.5 g

Ballaststoff 2.6 g

Kohlenhydrate 6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Brochetas 12 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Ensalada de arroz con aliño de gazpacho

1 Std. 45 Min

Popietas de trucha al azafrán con coliflor

1 Std. 5 Min

Rodaballo asado a la mediterránea

50 Min

Dorada al orio con calabacines rellenos de champiñones y frutos secos

1 Std.

Gambones con ensalada de verano

15 Min

Rodaballo con verduras y mantequilla maître d'hotel

1 Std. 5 Min

Sardinas en papillote con ensalada de judías verdes

1 Std.

Pechuga de pavo adobada al romero

4 Std. 30 Min

Remojón de naranja y bacalao

30 Min

Rape al oporto

50 Min

Ajoblanco al tomate con ensalada de patata y cerezas

2 Std. 15 Min

Magret de pato en papillote con salsa de naranja (Magret de canard en papillote, sauce à l'orange)

2 Std. 15 Min