Devil's food cake (Torta del Diavolo)

Devil's food cake (Torta del Diavolo)

4.4 29 Bewertungen

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 5 Std.

12 fette

Zutaten

Torta Devil

425 g zucchero
340 g di burro a temperatura ambiente a tocchetti (2 cm circa) + q.b.
100 g di latte
4 uova (da 60 g)
425 g di farina tipo 00 + q.b.
65 g di cacao amaro in polvere
75 g di acqua calda
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio

Ganache al cioccolato

750 g di panna (min. 30% di grassi)
750 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 fetta

Protein 13.8 g

Kalorien 4548 kJ / 1087 kcal

Fett 70.2 g

Kohlenhydrate 100 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Dolce effetto 60 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Éclair alla crema di limone

4h

Donut Milkshake

3h 30min

Cupcakes al cioccolato con glassa cocco-vaniglia (senza lattosio)

29h 10min

Freakshake gusto macarons

2h 40min

Cupcake gigante

1h 30min

Panini al latte ripieni di crema alla vaniglia

40min

Crema al cioccolato bianco e caffè

20min

Torta bavarese al cioccolato bianco e frutti rossi

7h 30min

Torta brownie al cioccolato e crema al caramello salato

3h

Ganache al cioccolato bianco

12h 20min

Dolce al latte

5h

Ciabatte (di Luca Montersino)

14h 15min