Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Torta ricotta e pistacchio
Vorbereitung 1 Std.
Gesamt 8 Std.
6 fette
Zutaten
Biscuit al pistacchio
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albumi2
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di succo di limone2 gocce
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di farina tipo 0035 g
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di pistacchi al naturale sgusciati e spellati50 g
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di burro morbido a pezzi50 g
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di zucchero40 g
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di lievito in polvere per dolci1 pizzico
Crema al pistacchio
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di zucchero40 g
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di pistacchi al naturale sgusciati e spellati50 g
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di latte50 g
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di cioccolato bianco a pezzi50 g
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di burro a pezzi35 g
Crema alla ricotta
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di zucchero75 g
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stecca di vaniglia i semini estratti½
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di panna (min. 30% di grassi)200 g
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di ricotta di pecora scolata dal siero300 g
Terminare la preparazione
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zucchero a velo a piacere
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pistacchi tritati a piacere
Nährwerte pro 1 fetta
Kalorien
620 kcal /
2594 kJ
Protein
12 g
Fett
43.4 g
Kohlenhydrate
45.3 g
Ballaststoff
2.3 g
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