Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Gelato biscotto bigusto
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 7 Std.
6 pezzi
Zutaten
Gelato bigusto
-
di panna (min. 30% di grassi) fredda250 g
-
di latte condensato150 g
-
½ stecca di vanigliadi aroma di vaniglia4 - 5 gocce
-
di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi150 g
Biscotto
-
di zucchero100 g
-
di burro a pezzi150 g
-
tuorlo1
-
uovo1
-
di farina tipo 00250 g
-
di latte30 g
-
di cacao in polvere15 g
-
di lievito in polvere per dolci4 g
-
di sale1 pizzico
Nährwerte pro 1 pezzo
Kalorien
812 kcal /
3397 kJ
Protein
12.2 g
Fett
49.4 g
Kohlenhydrate
77.9 g
Ballaststoff
3.4 g
Gesättigte Fettsäuren
206.3 g
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