Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
葡式燉雞
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 35 Min
4 人份
Zutaten
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鹽1 茶匙
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糖1 ½ 茶匙
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白胡椒粉¼ 茶匙
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薑黃粉1 大匙
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棒棒腿500 克
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水 (蒸煮用)700 克
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馬鈴薯 去皮，切塊(約3公分)300 克
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紅蘿蔔 去皮，切塊(約3公分)250 克
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蛋 清洗乾淨2 顆
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橄欖油30 克
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洋蔥 切塊(約2公分)130 克
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培根丁 切條(約1.5公分)60 克
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白酒20 克
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雞肉高湯250 克
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去核黑橄欖25 克
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小番茄 對切50 克
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椰漿150 克
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椰子粉 (optional)10 克
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 人份
Protein
437 g
Kalorien
3631.3 kJ /
868.7 kcal
Fett
50.4 g
Ballaststoff
4.2 g
Kohlenhydrate
69.1 g
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