Minifeuilletés aux escargots

Minifeuilletés aux escargots

5.0 19 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 50 Min

40 pièces

Zutaten

2 pâtes feuilletées maison
1 c. à soupe de farine de blé
1 jaune d'œuf et un peu d'eau pour la dorure
35 g d'échalote coupée en deux
1 gousse d'ail coupée en deux
4 brins de persil frais
1 pincée de sel
120 g de beurre mou
40 escargots préalablement cuits

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 pièce

Protein 1 g

Kalorien 311 kJ / 75 kcal

Fett 6 g

Ballaststoff 0 g

Kohlenhydrate 5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Entrées de fêtes 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Pâté de Pâques

2 Std.

Galantine de volaille, farce au boudin blanc et à la pistache

13 Std. 15 Min

Pâté en croûte

7 Std. 45 Min

Koulibiac

1 Std. 35 Min

Petits choux aux escargots

1 Std. 20 Min

Eclairs au foie gras

3 Std. 15 Min

Mises en bouche aux saveurs marines

30 Min

Feuilletés d'escargots aux pleurotes

2 Std. 45 Min

Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours

50 Min

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

45 Min

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

3 Std. 15 Min

Mousseline de saumon et saint-jacques

55 Min