Choux au tarama

Choux au tarama

4.6 17 Bewertungen

Zubereitung 45 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

16 portions

Zutaten

La pâte à choux

150 g d'eau
80 g de beurre coupé en morceaux
1 pincée de sel
2 c. à café de sucre
120 g de farine de blé
3 œufs

La mousse au tarama

1 c. à café de baies roses
1 bouquet d'aneth frais
250 g de tarama
100 g de fromage à tartiner nature, type St-Moret®

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 4 g

Kalorien 762 kJ / 183 kcal

Fett 15.1 g

Kohlenhydrate 7.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® et moi N°1 Au quotidien 9 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Eclairs à la truite en glaçage wasabi

1 Std. 5 Min

Royale de crevettes grises, mousse de potiron

1 Std. 30 Min

Déclinaisons autour de la mer

30 Min

Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais

1 Std. 30 Min

Tarama et ses miniblinis

1 Std. 45 Min

Minicrèmes brûlées au beaufort

3 Std.

Cabillaud aux vapeurs d'agrumes et fleurons en pâte feuilletée

1 Std. 45 Min

Ballotine de poulet, farce à la langoustine et sauce chorizo

55 Min

Eclairs saumon-Passion

2 Std.

Minifeuilletés aux escargots

50 Min

Tarte fondue de poireau-fleurs de saumon

1 Std. 45 Min

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

3 Std. 15 Min