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Marillen-Himbeer-Zupfkuchen
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 2 Std. 50 Min
12 Portionen
Zutaten
-
Wasser kalt130 g
-
Milch100 g
-
frische Germ15 g
-
Honig20 g
-
Zucker, fein40 g
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Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen500 g
-
Salz¼ TL
-
Butter weich, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten60 g
-
Ei (Größe L)1
-
Staubzucker3 EL
-
Zimt, gemahlen½ TL
-
Marillen8
-
Marillenmarmelade3 EL
-
Rum1 TL
-
Himbeeren100 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Protein
6 g
Kalorien
1049 kJ /
250 kcal
Fett
6 g
Ballaststoff
3 g
Kohlenhydrate
43 g
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